与一些焕发新生的老字号白酒品牌不同，陈太吉酒庄自1830年于原址不断代酿造至今，已经成为岭南白酒的头号名片。它正在绘就一个依托数百年历史的当代品牌创造潮流、引领潮流的长画卷。农历新春，作为记录中国历史的第一刻度，是白酒必争节日，各大酒企纷纷推出生肖酒参与角逐。从2009年至今，陈太吉酒庄已经连续推出11款生肖酒，是白酒领域推生肖酒较早的企业之一。11月3日，陈太吉酒庄·甲辰年生肖纪念酒隆重上市，是继泸州老窖后第二家发布生肖酒的酒企。据了解，该品全球限量6900瓶，首发价为每瓶1698元，正在被哄抢中。

　　好品质的酒、好颜值的形、好文化的魂与好艺术的品，是构成生肖酒的四大要素，这些要素越往后越稀缺。陈太吉酒庄正是因为集齐了这些竞争力，才能在生肖酒领域取得成功。从品质层面看，陈太吉酒庄生肖酒具有“曲好”“米好”“艺好”“藏好”“质好”“格好”六大优势，其采用野生菌种融合20多种药食同源中草药配方培育成小曲、精选山区种植园绿色大米、沿用118道工序的非物质文化遗产技艺、丰太洞深藏等，锻造了产品的高端品质。

　　▲范绍辉 广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄第七代庄主、非物质文化遗产技艺传承人、中国酒业“仪狄奖”获得者

　　陈太吉酒庄生肖酒由陈太吉酒庄第七代庄主范绍辉领衔酿造，作为非物质文化遗产技艺传承人和中国酒业“仪狄奖”获得者，他12年在酒业提出白酒从香型到风格的消费转换，并在米酿白酒的基础上深研清雅风格白酒。这也是陈太吉酒庄生肖酒的品质与风格底色。据了解，陈太吉酒庄生肖酒具有清雅纯净的极致品质艺术，其酒色微黄、清亮透明、众香成韵、清雅谐调、绵厚圆润、酒体丰满、醇甜爽净、余味悠长，延续了此前生肖酒的高品质，满足生肖酒消费群对高品位白酒的需求。

　　在外形、艺术和文化融合表达层面，陈太吉酒庄龙年生肖酒再有精进。其酒瓶设计与中国雕塑艺术大师李树旺合作，在瓶形上将中国龙的祥瑞形象展现得栩栩如生，8字环绕的造型更显沉稳典雅，寓意事业大发，步步高升。同时，陈太吉甲辰龙年生肖酒，赋予“国运家运人运‘龙年行大运’”的美好寓意，龙年送陈太吉龙年生肖酒，迎祥纳福。无论是外形还是品质，陈太吉酒庄生肖酒都有着独特的差异化表现。其清雅风格和岭南元素的集中展示，增添了这款产品的收藏价值，为了进一步给消费者以惊喜，其容量还提至600ml，可谓诚意满满。随着老酒市场进一步成熟，白酒的收藏价值进一步放大，在所有白酒中，以高端产品、生肖酒和文创产品价值为最。知酒君认为，生肖酒得益于高品质、艺术性设计已经具备了第一重收藏价值，但还有其独特收藏价值，如生肖所对应的寿星、新生儿童以及有重要年份纪念意义的人群，生肖酒更值得收藏。

　　陈太吉酒庄连续11年发售生肖酒，定价超千元，且每年都短时售罄，这足以说明粤酒的价值也正在受到消费者的认可。白酒行业辉煌的三十多年，与浓香、酱香、清香等白酒发展轨迹不同，米酿白酒多次错失涨价机遇，到现在依然受制于“低价”的消费认知。借助生肖酒，陈太吉酒庄的品质自信、品牌自信和价格自信，也打破了“粤酒低价格和低价值”的囧局。

　　扩大视野观察，整个白酒行业，从2016年开始便进入到产量下滑、销量下降的新周期，集中于2023年，存量竞争、缩量竞争并行，唯有不断创造新需求的企业才能真正找到增量赛道。结合来看，陈太吉酒庄生肖酒的推出有着重要的意义，不仅为粤酒完成了价值的鼓与呼，也为白酒行业拼凑了清雅风格这重要一极。如何让价值落地和突破？陈太吉酒庄从历史中找到了答案，从古至今，美酒与艺术相伴相生，当中国白酒与中国艺术的融合，以创新形式讲述美酒与艺术的双生魅力，更能引起共鸣。

　　具体来看，2009年开始，陈太吉酒庄先后推出11款生肖酒，皆以珍稀品质和文创思路定型产品，每一款设计脱离白酒常规，从陶艺等艺术维度极致提升表达，展现了近200年老酒庄的厚重底蕴，和岭南的独特文化。知酒君认为，陈太吉酒庄生肖酒正在为粤酒整体注入艺术的DNA，以此为矛，粤酒极有可能打开新的局面。艺术的加持，实则也打开了生肖酒的增值空间，无论是高品质白酒还是艺术品，都会逐年增值。从这个角度看，陈太吉酒庄龙年生肖酒遇哄抢有强大的支撑。实、特、广，陈太吉蝶变的三大关键词

　　与岭南艺术家合作，是陈太吉酒庄生肖酒创新的重要途径。但从企业来看，陈太吉酒庄展现出了自身的三大价值优势。其一，通过“实”强化品质优势。陈太吉酒庄承续了193年非遗酿造技艺，形成了“野生菌种、只摘头酒、陶缸洞藏”的陈太吉酒庄酒技艺，开创了清雅纯净的酒体之源。这些不可复制的技艺和历史，是陈太吉酒庄生肖酒定位高端的重要物质基础。其二，通过“特”升级品牌价值。品牌出圈的秘诀在于差异化，陈太吉酒庄代言的清雅风格白酒便是“特”的出发点。在此基础上，其举办开库大典、酒庄论坛、游朱紫街等活动，打造太吉咖啡等跨界产品，完成了与市场、消费者的完美关联。其三，通过“广”扩大市场份额。近年来，陈太吉酒庄除坚持在生肖酒领域持续有动作，在产品层面建树更多，推出了陈太吉酒庄酒等高端产品。并打造了“陈太吉文化体验空间”、积极举办陈太吉家宴、岭南范局，赞助大国品牌和《寻味顺德》等，广泛为经销提供品牌赋能，为消费者提供美的体验。白酒行业正从品质竞争、品牌竞争阶段，进入与文化融合竞争新时代。陈太吉通过不断夯筑上述优势，价值酒庄的文化内涵和稀缺性，其可触摸和可感知的优势会大大提升其在市场的竞争力。以陈太吉酒庄龙年生肖酒为眼，正可以窥出其品牌向上发展和消费外联的发展路径，这也打开了陈太吉所代表的清雅风格白酒的未来空间。