随着国务院提出2030年前碳达峰行动方案,2060年前实现碳中和目标,“可持续发展”愈来愈受到关注。可持续发展(Sustainable Development)的广泛定义源于1987年世界环境与发展委员会的报告《我们共同的未来》,指既满足当代人的需要,又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展模式。

  2016年斯德哥尔摩复原力中心(Stockholm Resilience Centre)科学主任Carl Folke等人依据联合国2015年提出的可持续发展2030目标(SDGs:Sustainable Development Goals)并结合对生态、社会、经济关系的理解,提出了如图2所示的看待可持续发展目标的新方法。此图表明生物圈、社会、经济三者为嵌套关系,生态是人类赖以生存的基础,为社会稳定和经济发展提供支持。

  图2. 看待可持续发展目标的新方法(图片来源:斯德哥尔摩社会生态系统应变及发展研究中心Azote Images)

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  当前不可持续的行为所造成的生态危机也开始显露并影响着人们的生活质量,例如土壤环境贫瘠化、空气污染、生物多样性破坏、冰川融化、干旱蔓延等。生态背后也涉及到环境公正问题。社会经济地位越低的人所受到环境污染及社会威胁也越多。如图4所示气候变化会使极端贫困人口增加。原因在于气候变化会减少粮食供应,使得粮食价格进一步上涨,增加了穷人在食物方面的支出,就会影响极端贫困人口数量的增多。生态、社会、经济三者之间的关系密不可分,提升环境质量对社会公正、经济发展都具有重要意义。

  图4.2030年不同气候与社会经济情景中有无气候变化影响条件下的极端贫困人口数量:高影响气候变化下比低影响气候变化下的贫

  应对这种情况与形式要求我们严肃地考虑生态环境的问题,尤其是加强可持续发展的相关教育。在《影响你一生的生态商》中Goleman提出生态商是我们适应环境的能力,能够让我们了解人类活动是如何影响生态系统,并将这些知识加以运用,最终减少对环境的危害,可持续地生活下去。生态商的建立之所以存在困难,是因为当前的教育系统仍然无法使人们意识到生态环境在生活中扮演着至关重要的角色。笔者认为经济应该以可持续发展为基础,而不是对环境的利用与破坏。面对日益严重的环境破坏以及有限的自然资源,人们需要培育生态商。如此方能维持更好的生态环境,实现人类健康与福祉的目标,促进可持续发展。

  一个引发消费主义思考的短片,通过揭露人们受消费主义影响下不断购买新一代的电子产品,讽刺了人们一昧地只关注于新产品的“大屏幕”。短片展示了产品全生命周期:原材料开采-生产-包装和运输-使用-废弃相关阶段,仔细观看也能发现里面提及了“过度开采”、“血汗工厂”、“全球化运输排放”等问题。影片最后主角醒悟放弃不断购买新产品,但个人的觉醒并未能够对整体大环境产生影响,资源的破坏和开采仍在继续。

  工业化的蓬勃发展使得人类热衷于不断开采化石能源,其工业基础设施的设计宗旨是追求经济增长却牺牲人类和生态的健康、文化和自然财富,甚至以牺牲精神的享受和愉悦为代价。这种经济上单一的发展并不是健康有益的发展,没有考虑到整个系统各方面的整体质量,也就是说整个生态系统的多样性,各方面之间的相互关联和影响。

  往往大部分消费者会忽视或从未考虑过商品带来的真正影响以及造成的损失。究其根本是不了解远离视线、发生在幕后的一切真相,但却正在真真切切地对我们自己、他人和整个地球造成危害。 同时,互联网也不断在鼓吹消费是如何解决问题的,消费是如何让人变得更美丽,消费是如何通过购买商品以此划分身份的...Yuval 在《人类简史》中也有讨论消费主义的部分,原文如下:

  此外,小额贷的门槛也变得越来越低,有些甚至只需要输入个人身份证和手机号就可以搞定10万左右额度,不用面审、不用抵押,也不看职业信息。如果借贷者不具备偿还能力,那利息想必会越滚越多,把人推向绝望的深渊。借贷广告文案也十分无下限,如鼓吹毕业生就开启全球旅行,房间破败不堪的人购买PS5等等...这些现象都引发了对当下不理性消费行为的思考。

  现代社会的成就与代价是相辅相成的,科技生产出各种农业机械,使分散的农业变为集约化的工业模式,也导致世界人口急剧增加,物质资源生产变得更加紧俏。从食物生产端口来看,目前的农业生产模式消耗了70%的淡水,并排放20%的全球温室气体。粮农组织数据显示,农业的温室气体排放量在过去五十年里几乎翻了一倍,预计2050年会再增加30%。中国的农业温室气体排放也不容小觑,如图4所示2014年数据显示排放总量达到8.3亿吨二氧化碳,相当于中国所有汽车、飞机和船只的碳足迹总和。食物消费端口也存在很多不良现象,全球范围内为人类消费而生产的粮食有1/3以上遭到损失或浪费,约为13亿吨。

  图7. 2014年中国不同行业温室气体排放量(图片来源:《中华人民共和国气候变化第二次两年更新报告》)

  在发展中国家,由于运输基础设施薄弱和储存条件不当,缩短了产品保质期,造成了粮食损失。而在发达国家,很大一部分粮食是在消费环节被浪费的,尤其是动物源产品、水果和蔬菜等易腐烂的粮食。粮食浪费所造成的空气污染也不容易忽视,政府间气候变化专门委员会(IPCC)的一份报告指出,2010至2016年,食物浪费所产生的温室气体占人为温室气体排放总量的8-10%。

  自然界生产和提供各种食物,人类从其中选择适合食用的食物。过去人们依赖土壤直接生产出来的食物,现在超市和电商已成了人们选择食物的主要平台。饮食环境发生了巨大转变,现代饮食中不同物种的数量正在急剧萎缩,数千个动植物品种已经在20世纪退出了商业流通环节被加工食品取代。加工食品利用盐、糖分、脂肪来提升产品的味觉吸引力,导致人们无法抗拒其所带来的感官饱腹感。在食品选择中,人们对肉类的需求也不断提升。

  以中国饮食摄入为例,大部分人的蔬菜摄入量不足,却摄入了大量油脂,精制碳水化合物和动物蛋白。《中国居民营养与慢性病状况报2020》显示中国成年居民超重肥胖率超过50%。由于能量摄入和能量支出不平衡,这一代中国人要比上一代平均重8到15公斤。不良的食物选择带来了不可忽视的健康问题,成人肥胖会增加罹患心血管疾病、癌症和糖尿病的风险,从而提高死亡率。肥胖也会损害人体的免疫功能,从而降低人体对环境污染的抵御能力。而选择植物性食物的人死于任何原因的风险降低了18% 到25%。这些情况表明,食物系统需要转型,食物选择需要改变,以实现身体健康。

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  Wool-on-Wheels是一种玩具车,由羊毛和绵羊副产品制成。通过在线平台利用消费者的需求来增加濒危绵羊的数量。消费者可以根据绵羊的生存状况选择产品,为农民提供直接的支持和新的激励,以饲养更多样化的羊群并拯救濒临灭绝的绵羊品种。该项目旨在通过未充分利用的可再生资源的应用程序来刺激生物多样性。

  该项目旨在使利益相关者能够看到当前线性奶酪生产系统中的生态,社会和经济不可持续的因素。作品目的通过提供系统视角,将当前的获取-制造-处置线性模型转变为开放系统。通过收集投入和产出的定性和定量数据,可视化了奶酪生产活动全周期的物质和能量流,突出了奶酪生产对生态环境的影响,并促进了设计师和利益相关者之间的共同理解。

  电子设备生命周期的缩短在 2018 年造成全球 5000 万吨废物。这导致资源浪费增加和新产品的快速生产。电器可以使用更长时间,但对于公民来说,采取行动是相当具有挑战性的。这就是将我们引向 StoryGood 的原因,该平台通过在数字档案中跟踪设备并评估其生命周期,帮助公民以可持续的方式有意识地管理和维护设备。

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