新京报讯（记者王思炀）3月17日，新京报记者了解到，河南省开开食品有限公司（简称“开开食品”）针对淀粉肠原料争议发布声明称，经市场监管部门突击检查，公司的原料和成品中不含骨泥。
3月15日，有媒体报道称，芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠，配料表中含有多种添加剂。同时，据河南淀粉肠生产厂家工作人员透露，市面上的部分淀粉肠原料还包含骨泥。相关内容引发网友热议。
3月16日晚，芮源开开烧烤肠生产商开开食品在公司抖音号上发布声明和检测报告称，围绕河南某食品厂生产的淀粉肠含有各种骨泥原料的传闻，3月15日晚，河南省驻马店市和遂平县公安局、市场监管部门已对公司进行突击检查，公司使用的原料和成品均未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。
开开食品表示，公司严格按照国家和企业标准执行，和80%以上经销商具有15年供销关系。所有原材料购进均由大厂正规企业购入，每批材料均有合格证和质量认证，随时接受客户和市场监管部门检查。