央广网济南9月23日消息（记者李舜）金秋九月，广袤的祖国大地瓜果飘香谷满仓，在央广网《2024云遇丰收节·“新”丰景》联动直播中，记者走进山东淄博高青县，探索高青大米品质卓越的奥秘。

　　“我们高青县是农业大县，被黄河、小清河环抱，土地丰沃、气候温和，非常适宜农作物生长。”在位于高青县常家镇的高青大米核心种植区里，淄博荒土地农业科技有限公司总经理孙朝霞告诉记者，高青水稻种植区地处黄河三角洲腹地，光照充足，还有大型地下温泉，形成了独特的湿热气候，土壤中含有丰富的锶元素以及其他微量元素，进一步提升了大米的品质。

　　直播过程中，孙朝霞还向记者展示了用稻壳制作的枕头，她表示，经过精细处理后的稻壳填在枕芯中，散发着淡淡的稻米香气，使用时仿佛躺在金黄的稻田里，深受消费者喜爱。

　　为遵循生态环保理念，高青大米广泛采用“生态种养”模式——稻田里养殖了鱼虾、螃蟹等水生生物，不仅可以为水稻松土、增加氧气，还可以吃掉稻田里的害虫和杂草，减少农药和化肥的使用，同时，水稻的生长也为水生生物提供了栖息和觅食的场所，实现了互利共赢。

　　高青县常家镇副镇长朱笑介绍，近年来，消费者对食品安全及品质越来越重视，生态种养模式下的大米因其品质较高，市场价格也随之攀升。此外，稻田中养殖的鱼、虾、螃蟹等水生生物，也为农户带来了显著的经济收益，促进了收入来源的多样化。“据数据显示，采用生态种养模式的稻田，每亩收益比传统种植方式高出2000元以上。这一变化不仅提升了农民的生活质量，也极大地激发了他们的种植热情。”

　　高青县农业农村局副局长黄文龙在直播中介绍，目前，全县水稻种植面积达5600余亩，产量达3000余吨，高青大米一年仅收获一季，接受光照达2557个小时以上，生长周期在180天以上，亩产高达540.16公斤。

　　万里黄河最高青，黄河岸边稻花香。为全面做优高青大米产业，高青县还充分发挥种植专业合作社等新型经营主体带动支撑作用，打造集水稻“种植+加工+销售+体验”于一体的全生命周期、全产业链条，建立集烘干深加工车间、厂房和仓库于一体的综合园区，配备一体化自动化大米深加工设备，提升大米产量与质量。

　　在央广网《2024云遇丰收节·“新”丰景》联动直播中，记者走进山东淄博高青县，探索高青大米品质卓越的奥秘。