松子在我国有非常悠久的历史，在古代松子被人们视为“长寿果”，其价值很高，它的营养成分也很丰富，因此受到了很多人的喜欢。
如今市面上松子的价格非常高，有些品种甚至达到了50元一斤。不过很多人并不了解松子生长在哪里，以及价格为什么这么贵，今天我们就来了解一下。
世界上有好几种不同的松子，例如比较著名的巴西松子，主要产于巴基斯坦和阿富汗，我国比较有名的是红松树上产的松子，也就是市面上常见的外壳是棕红色，颗粒比较小的松子。
除了红松树的松子外，我国云南一带还有一种外壳是黑色的“落水松子”，味道也是相当不错的品种，但是市场上比较少见。人们在坚果市场买到的松子主要是红松子以及进口的巴西松子。
红松树一般喜欢生长在海拔较高的地方，在我国主要分布在东北林区一带。松子是一种季节性很强的植物，它会在每年的五六月份开花，然后在七八月份结果，十月份左右果实成熟在秋季成熟，每年进入秋季后，就是东北人进林区打松塔的时候。
其实松子的生长周期并不短，一棵自然生长的红松树，从它开始结果到结果需要25年左右。可能有人会问，需要生长这么长时间才能结果，那能满足市场的需求吗？
其实，现在已经有人工种植的红松林了，它结果的时间大大缩短，生长十二年左右就能结果，相对于自然生长的红松树来说，已经是生长速度很快的了。目前红松树在我国很多地方都有，比如黑龙江、吉林、辽宁等地都有种植。它在我国有着很长的历史，一直都是我国人民最喜欢吃的坚果之一。
我们都知道，红松树一般生长在海拔比较高的地方，但很多人并不知道结出松子的松塔只长在树顶上，也就是说，并不是一整棵松树都会挂满松塔，而是只有树顶上的枝条上才会结出松塔。因为红松树高大，又生长在树木茂密的林子里，只有生长在树顶上才能被阳光照耀，所以，松塔只长在二三十米高的树顶上。
这也就导致了采摘松塔的过程比较艰难，只能靠人工采摘，而且除了爬树采摘，就是坐上热气球飞到三十多米的高空去采摘树顶上的松塔，具有一定的危险性。想不到一粒小小的松子，竟然如此来之不易，难怪它在市场上的价格一直这么贵。
松子在我国的产量不高，而且采摘不易，因此它的价格非常贵，市场上的一部分松子还要依赖进口来满足消费需求。但最近几年，由于松子产量减少以及国际贸易的原因，松子的价格一直在上涨。据了解，目前市场上最贵的一斤松子已经达到了50元一斤，可见它的价格有多么贵。
松子的营养价值很高，它含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等多种营养成分，还有钙、铁等微量元素。适量食用松子有利于补充人体所需要的营养成分，同时还能体验松子这种坚果所带来的独特口感。
不过松子的价格一直很贵，采摘成本高、产量没有形成较大规模，再加上有些人把它当成零食吃，所以总体来说还是比较贵的。
其实除了松子以外，还有很多坚果类食物也很适合食用，比如核桃、葵瓜子、花生等等。感兴趣的朋友可以了解一下。