“平生不怕周旋苦，磨得人间日子香。”近日，在民勤沙乡麦味石磨面粉生产车间，麦香味扑鼻，数台石磨在电力的作用下匀速运转，经过破碎、去麸、碾磨等流程后，一袋袋麦香浓郁的面粉加工完成。

　　“这就是小时候的味道。石磨转速低，产生热能低，完整地保留小麦的醇香与营养成分，吃起来筋道不粘牙，麦香味十足。”乡亲们赞道。（记者：王菊虹）