最近，大家听到很多关于农产品滞销的事，这让农民们苦不堪言，然而今年确实是个丰收年，部分农产品也出现了价格暴涨，山核桃也是其中的一种，当地的农民专门从外地赶回来采收，现在又有一农产品价格暴涨，收购价居然高达50元，可即便是这样，市场上仍处于供不应求的状态，可把当地的农民们给乐坏了，它就是松子。
说起松子大家都不陌生，不过它也分为不同的品种，目前市场上销售的主要是东北松子、落水松子和巴西松子。其中东北松子的最稀罕的，而且价格上也最好，它主要来源于东北的红松树上，每年10月份的时候收获，所以现在正是东北松子丰收的时候，只是因为这种松子的数量比较少，所以价格上一直居高不下，今年更是令农民们高兴，收购价居然达到了50元一斤，很多农民觉得太疯狂，没想到会这样。
据当地的村民介绍，今年的松子价格一直在上涨，每隔几天就会涨一次，不少农民都表示这价格简直是涨疯了，不过对于当地的农民们来说，却是个天大的好消息。东北松子之所以有如此高昂的价格，主要是因为我国的红松数量有限。现在红松是我国的一级濒危植物，因此它的数量可以说非常稀少，而且它需要生长50年才会开始结籽，所以产量上很稀缺，根本无法满足现在市场上的需求。
其实大家在市场上看到的很多松子都没有成熟，因为它需要两年才会完全成熟，但松子每年都会上市，而实际的采摘时间应该是第二年。近几年随着网络的发展，松子也不断走红，成为了大家最喜欢的坚果之一，如果大的需求量，仅凭那么低的产量肯定是无法满足的，因此价格上自然也会暴涨。而东北松子一直以来都没有满足过市场上的需求，虽然也有其它的品种可以选择，但仍然没有达到大家的需求。
现在越来越多的人都认识到了松子，需求量在不断增大，而产量依然还是那么低，未来可能还是无法满足市场上的需求，说不定价格也仍会上涨。不过这样高的价格都是农民们辛苦用汗水换来的，这也是多年来苦心经营的结果，因为它不像别的农产品那样，每年种每年都有收获，至少要50年才可以看到成果，因此现在的松子靠的也是仅有的这些资源。
今年松子的价格暴涨，确实让不少农民都乐坏了，但收获松子也不是那么简单的，它不仅仅是辛苦，还存在着很大风险，农民们需要在几十米高的松树顶端来采摘，要是不小心很容易从树上摔下来，真要是遇到了这样的意外，那肯定是非死即残，就算是最好的人工，一天最多也只能打30棵树，从树上掉下来也是常有的事，看到这里，大家还会觉得松子很贵吗？返回搜狐，查看更多